Хайбол · Шейк

Рамос джин физ

Name: Рамос джин физ
Total time: 8 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 45 мл Лондонский сухой джин; 15 мл Сок лайма; 15 мл Лимонный сок; 30 мл Сахарный сироп; 60 мл Сливки; 30 мл Яичный белок; 3 дэша Вода флёрдоранжа; 1 дэш Ванильный экстракт; Содовая (долить); Лёд (доверху)

6%Алк.8 минСложно

Шёлковая пенная классика Нового Орлеана из джина, цитрусов, сливок и флёрдоранжа: ради неё стоит потрудиться.

Ингредиенты

Порции1

Лондонский сухой джин45 мл
Сок лайма15 мл
Лимонный сок15 мл
Сахарный сироп30 мл
Сливки60 мл
Яичный белок30 мл
Вода флёрдоранжа3 дэша
Ванильный экстракт(по желанию)1 дэш
Содоваядолить
Лёддоверху

Подобрать замену

Войдите, чтобы подбирать замену недостающим ингредиентам.

Приготовление

1Добавьте всё, кроме содовой, в шейкер со льдом и взбивайте около двух минут.
2Процедите через двойное сито во второй шейкер, выбросьте лёд и энергично взбейте без льда в течение минуты.
3Процедите в охлаждённый хайбол без льда.
4Медленно долейте содовую, чтобы поднялась пена.

Рамос джин физ

Ингредиенты

Приготовление

Ещё на это время суток