Купе · Шейк
Писко сауэр
17%Алк.5 минСредне
Писко, лимон и плотная пена из белка с каплями биттера: виноградный, кислый и шелковистый.
Ингредиенты
- Писко60 мл
- Лимонный сок30 мл
- Сахарный сироп20 мл
- Яичный белок1
- Лёддоверху
- Ароматический биттер(украшение)3 дэша
Подобрать замену
Войдите, чтобы подбирать замену недостающим ингредиентам.
Приготовление
- 1Налейте писко, лимонный сок, сироп и белок в шейкер со льдом.
- 2Энергично встряхивайте 12 секунд.
- 3Процедите в охлаждённый бокал.
- 4Нанесите на пену несколько капель биттера.